監修者紹介 about 健康美人
杏仁美友
健康美人：漢方
杏仁美友
薬膳ママ、漢方コンシェルジュ / 総合情報サイト「All about」公認漢方ガイド
日本ホリスティックビューティー協会 専門家会員
保有資格
中医薬膳師
経歴
国立北京中医薬大学日本校を卒業し、中医薬膳師の資格を取得。
セミナー企画運営会社、薬局勤務などを経て、薬膳アドバイザー、中医学ライターの仕事に就く。
また「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」をモットーに、薬膳とハーブのお料理教室の開催、レシピ提供、タイアップ記事などをはじめ、テレビ・雑誌・ラジオな どの取材も多数。
身近な食材を作ったカンタン薬膳や、わかりやすく漢方の知恵を紹介した記事が好評を得ている。
「健康美人」漢方ページ執筆・監修。